杂酱面的酱做法与配料川味_杂酱面的酱做法与配料

2023-04-24 17:02:33 来源:互联网 分享到:


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解答:

1、先将猪肉切片,然后剁成粉,小葱剁成葱花,姜剁成粉,黄瓜切丝备用。

2、将油倒入锅中,油热后将肉末煸炒,将肉末煸炒至香。

3、将肉末炒香,加入葱花和姜末,继续炒香。

4、炒出香味后,加入少量料酒和适量酱油,翻炒上色。

5、翻炒上色后,加入适量甜面酱,继续翻炒至香。

6、炒香,加入适量的水,中火煮沸,煮一会儿。加入半勺盐、半勺糖、半勺鸡精调味。

7、翻炒均匀,倒入少量水淀粉勾芡,炒浓后盛出。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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